-
جمعه, ۴ مهر ۱۳۹۹، ۰۳:۱۹ ب.ظ
-
۶۱۵
مرحله اول: تکههای مرغ را کمی نمک بزنید، سپس در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. مرحله دوم: مرغ ها را داخل قابلمه بگذارید. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه فرنگی ، آبلیمو ، نمک و فلفل اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. این مواد را به همراه 2 پیمانه آب روی مرغ ها بریزید و در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود 2 ساعت مرغ ها بپزند و سس غلیظ شود. 10 دقیقه قبل از اینکه مرغ ر